宁可不吃肉，也要吃它！养颜护胃还美味~

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外表绿油油的，好似辣椒，横切面却是五角花朵一样，可爱有趣。今天和大家分享超家常的凉拌做法，将秋葵焯熟后，简单做个造型，再淋上酱汁就完成啦。

宁可不吃肉的用料

秋葵 6根	生抽 15g
醋 5g	糖 5g
麻油 10g	盐 2g
油适量

宁可不吃肉的做法

步骤1

锅中倒水煮开，加少许盐和几滴油。

步骤2

秋葵焯水1-2分钟，焯至稍软捞出过凉水，沥干备用。

步骤3

切除根部，在中间用小刀划开，头尾不要划开。

步骤4

将头部从划开的地方穿过去，慢慢翻转出来。

步骤5

碗中倒入生抽、醋、糖和麻油，搅拌均匀。

步骤6

将酱汁淋在码放好的秋葵上即可。

步骤7

超赞的秋日懒人餐，10分钟之内就能搞定，今日晚餐就来上一盘吧~

宁可不吃肉的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由老板娘微食记编写，未经授权不得转载

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