西红柿土豆蛋花汤

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西红柿土豆蛋花汤的用料

西红柿 3个 土豆 1个
鸡蛋 1个 大蒜 2瓣
葱 一小段 香菜 2根
盐 少许 味精 少许
香油 少许

西红柿土豆蛋花汤的做法

西红柿土豆蛋花汤的做法图解1

步骤1

少放点油油热后用蒜片爆锅；把切好的西红柿小块和土豆片放入锅里；炒1分钟；放入适量的水大火煮开；转入小火煮8-10分钟；放大火把鸡蛋淋道锅里；关火放入适量的盐、味精、香油、葱丝、香菜段（后放盐不利于碘流失）；找个容器盛出来就OK。（这个汤是我个人的大爱 觉得不酸可以少放点醋）

西红柿土豆蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

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分类： 煲 晚餐 午餐 煮 香

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