坦克馒头，出击！

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之前做了挖掘机，就想起了坦克兄弟，不妨做来玩玩，没想到孩子好喜欢。

坦克馒头的用料

细砂糖 30克 面粉 300克
猪油 一丢丢 竹碳粉 少量
上海青 一颗 清水 200克
酵母 3克

坦克馒头的做法

坦克馒头，出击！的做法图解1

步骤1

取一颗上海青洗净，剪碎绿色叶子。
坦克馒头，出击！的做法图解2

步骤2

加入200克清水打汁，取150克绿色汁。
坦克馒头，出击！的做法图解3

步骤3

面粉，酵母，150克绿色汁，细砂糖，少量猪油，少量碳粉，加入面包机，开“和面”档开始和面。
坦克馒头，出击！的做法图解4

步骤4

和好的面团取大约50克，加入更多碳粉和匀，得到一个深绿大面团和一个墨绿小面团。
坦克馒头，出击！的做法图解5

步骤5

取一小团绿面团，搓长条，切成1.5cm长的小圆柱，做坦克的轮子，一边4个，切出8个，稍微整形成圆柱形。
坦克馒头，出击！的做法图解6

步骤6

擀一条面皮，用刮刀切出刚好比圆柱略宽一点点的履带，把轮子包裹住。
坦克馒头，出击！的做法图解7

步骤7

包裹了轮子的履带长这样，同理做出另一条履带。
坦克馒头，出击！的做法图解8

步骤8

搓一长条墨绿色面条，取一点搓圆按平，沾水贴到轮子外侧。
坦克馒头，出击！的做法图解9

步骤9

用一根牙签支撑炮筒，擀薄面片，切一厘米宽面皮，包裹住牙签，做出坦克的炮筒。
坦克馒头，出击！的做法图解10

步骤10

面团擀成一厘米厚，切出基座，沾水放到履带上，再做一个长方体放在基座上。
坦克馒头，出击！的做法图解11

步骤11

墨绿色面团少量搓细长条，沾水围住基座，再做三个小圆点放在坦克顶部。
坦克馒头，出击！的做法图解12

步骤12

同样方法多做了一辆。为了好看可以剪掉露出的多余的牙签。
坦克馒头，出击！的做法图解13

步骤13

剩下面团均分四份，搓成水滴状，一边捏尖。
坦克馒头，出击！的做法图解14

步骤14

用剪刀剪出刺猬背上的小刺。
坦克馒头，出击！的做法图解15

步骤15

取一点点黑色面团做成眼睛沾水贴到刺猬脸上。
坦克馒头，出击！的做法图解16

步骤16

坦克出锅。
坦克馒头，出击！的做法图解17

步骤17

刺猬出锅。
坦克馒头，出击！的做法图解18

步骤18

孩子一下子干掉一辆坦克。

坦克馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 海海小厨 编写，未经授权不得转载
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