双椒炒猪肉猪肝

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双椒炒猪肉猪肝的用料

瘦肉 200克 猪肝 250克
玉米淀粉 少许 料酒 3勺
红尖椒 2个 线椒 2个
黄豆酱 2勺 葱 1根

双椒炒猪肉猪肝的做法

双椒炒猪肉猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝、瘦肉洗净切片，香菇切片，红尖椒、线椒切丁，葱切段。
双椒炒猪肉猪肝的做法图解2

步骤2

将玉米淀粉倒在肉上，加1勺料酒，搅拌均匀。
双椒炒猪肉猪肝的做法图解3

步骤3

热锅下油，倒入瘦肉，猪肝，翻炒至两面微微起皮。
双椒炒猪肉猪肝的做法图解4

步骤4

加入香菇，葱头一起翻炒，加入黄豆酱，翻炒。
双椒炒猪肉猪肝的做法图解5

步骤5

加入红尖椒，线椒，进行翻炒，加适量水，翻炒。
双椒炒猪肉猪肝的做法图解6

步骤6

起锅，装盘，撒上葱花。

双椒炒猪肉猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

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