西红柿炒鸡蛋

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小潘的刘先生
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给小潘同学炒的西红柿炒鸡蛋，按这个方法炒，一定不会出错。

西红柿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 三个 西红柿 2个
葱 少许

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切块，鸡蛋放一丢丢清水打散
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中放油，油比平时炒菜多一点，油热倒入鸡蛋，迅速翻炒，成型盛出，锅内留底油，倒入西红柿翻炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

西红柿炒软，加盐，倒入炒好的鸡蛋，迅速翻炒，盛出
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

最简单的西红柿炒鸡蛋做好了

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

炒完鸡蛋以后，可以把鸡蛋碗里的油用筷子逼入锅内，就不用重新加油了，做出来不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 小潘的刘先生 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜
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