蒜蓉魔芋蒸丝瓜

蒜蓉魔芋蒸丝瓜

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好吃的坨坨
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这是一道无需加盐的家常快手菜，软糯的丝瓜段和魔芋丝的搭配，清爽又美味！低脂健康！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

蒜蓉魔芋蒸丝瓜的用料

丝瓜 1根 大蒜 5瓣
小米椒 2个 蚝油 1大勺
植物油 适量 生抽 1勺
陈醋 1勺 魔芋粉丝 300g
葱花 适量

蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法

#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净切成小段
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

魔芋粉丝均匀铺入盘底
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜段放在魔芋粉丝上
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

蒜瓣切成蒜末
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

加入一大勺蚝油
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

蚝油和蒜泥充分搅拌均匀
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

锅里烧热油趁热倒入蒜泥里
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解8

步骤8

蒜泥蚝油均匀铺在丝瓜段上
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解9

步骤9

放入锅里盖上锅盖蒸15分钟左右
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解10

步骤10

蒸好后，淋上生抽和陈醋
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解11

步骤11

最后撒上小米椒和葱花
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉魔芋蒸丝瓜的做法图解12

步骤12

吃上一口丝瓜，软糯入味！

蒜蓉魔芋蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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