卤鸡爪

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萌筱筱大鸭梨
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电饭锅卤鸡爪鸡翅‼️软烂入味，简单美味‼️ 想吃鸡爪了，今天偷个懒，用电饭锅做个卤鸡爪鸡翅，简单省时，味道还特别好吃，你也来试试吧！

卤鸡爪的用料

鸡爪 10个 鸡翅 5个
葱 1根 姜 5片
冰糖 适量 桂皮 适量
八角 适量 花椒 20粒
香叶 2片 干辣椒 1个
料酒 1勺 盐 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
黄豆酱 1勺

卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡爪10个，鸡翅5个，葱1根，姜5勺，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量
卤鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪鸡翅冷水下锅，放入1勺料酒，开锅撇去血沫，捞出来备用。
卤鸡爪的做法图解3

步骤3

电饭锅里放入葱段姜片，放入煮好的鸡爪鸡翅，放入调料，放入1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，加入清水末过鸡爪鸡翅，盖锅炖40分钟出锅即可！
卤鸡爪的做法图解4

步骤4

电饭锅卤鸡爪鸡翅，软烂入味！

卤鸡爪的烹饪技巧

炖鸡爪鸡翅的时候选择蒸煮键刚好40分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 家常菜 川菜 煮
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