油炸花生米

油炸花生米

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下酒的好菜，今天爸爸说想吃花生米了，安排上……

油炸花生米的用料

花生米 500克 油 500克
盐 两勺

油炸花生米的做法

油炸花生米的做法图解1

步骤1

花生用开水浸泡一会（家里没开水就用的凉水）加两勺盐浸泡十分钟就好
油炸花生米的做法图解2

步骤2

泡好到出控干水，不需要太干有点水没关系，锅里加油把花生倒入锅里小火翻炒至熟
油炸花生米的做法图解3

步骤3

花生放糖放盐都可以

油炸花生米的烹饪技巧

注意油温不要过高也就是火一定是小火炒，不需要大火，大火炒容易烧焦，炒的闻到花生香了也就快熟了，可以用个铁盆夹几颗花生扔盆里听声音，听见铛铛铛的声音就是熟了如果是咚咚咚的声音就还得炒会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 小花妹妹爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下酒菜
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