冬瓜丸子汤

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冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 350克 猪五花肉（肉馅） 200克
葱 适量 姜 适量

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

准备以上食材。 1.冬瓜去皮切片 。 2.切点姜放进猪肉里，剁成肉糜。
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

放入淀粉，适量清水，盐和葱抓拌均匀。
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

锅中放入姜片，水开后放入冬瓜。
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

冬瓜煮至变色，转小火，放入丸子。用虎口挤出丸子状。
冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

等所有丸子全部下锅后再开大火煮。
冬瓜丸子汤的做法图解6

步骤6

丸子煮熟后就可以起锅啦～

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 芡芡的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下酒菜 宴客菜 汤
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