百合炒肉片

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这道菜采用新鲜百合，猪五花肉，青红辣椒作为食材，色泽红亮，香辣可口，而且具有清心安神，化痰止咳之功效。

百合炒肉片的用料

百合 250克 五花肉片 100g
盐 适量 鸡精 适量

百合炒肉片的做法

百合炒肉片的做法图解1

步骤1

新鲜清洗干净后，一片一片掰开。
百合炒肉片的做法图解2

步骤2

青红辣椒切成条状。
百合炒肉片的做法图解3

步骤3

五花肉切成薄片备用。
百合炒肉片的做法图解4

步骤4

锅中烧油，先将五花肉煸炒出油。
百合炒肉片的做法图解5

步骤5

随后下入葱姜蒜爆香。
百合炒肉片的做法图解6

步骤6

放入百合进行大火翻炒。
百合炒肉片的做法图解7

步骤7

放入青红辣椒翻炒，加入鸡精，食盐。
百合炒肉片的做法图解8

步骤8

生抽酱油从锅边淋入。
百合炒肉片的做法图解9

步骤9

翻炒几下即可出锅装盘。

百合炒肉片的烹饪技巧

①猪五花肉煸炒出猪油，这样更香。 ②这道菜已经很鲜，无需加入蚝油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 青成美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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