香酥烤羊排

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香酥烤羊排的用料

羊排 半扇 盐 1.5-2茶匙
孜然粉 1.5汤匙 花椒粉 1/4茶匙
现磨粗粒黑胡椒 1/4茶匙 生抽 1汤匙
植物油 1汤匙 鸡蛋 1只
红油 适量

香酥烤羊排的做法

香酥烤羊排的做法图解1

步骤1

准备好半块羊排，用以上调料，混合在一起，搅拌均匀，进行腌制，怎么保鲜膜蒙上放保鲜腌制一天左右
香酥烤羊排的做法图解2

步骤2

由于忙的关系，腌制和烤的过程省略了
香酥烤羊排的做法图解3

步骤3

烤好出炉，刷红油酱，撒葱花，白芝麻粒，辣椒面，孜然

香酥烤羊排的烹饪技巧

羊排本身肉没多少，不能烤太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

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分类： 烘焙
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