肉馅虾仁包子

独家
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儿子不喜欢吃虾,从来没有做过放虾仁的馅,还是尝试做一次

肉馅虾仁包子的用料

普通面粉 500g 温水 400g
干酵母 10g 猪肉糜 400g
鸡蛋 1个 盐 2茶匙
糖 2茶匙 鲜味生抽 1汤匙
耗油 1汤匙 十三香粉 1茶匙
花生油 100g 老抽(可以不放) 1茶匙
芝麻香油 1汤匙 葱姜泡水 适量
泡过的葱姜八角花椒炒的熟油 适量 胡萝卜 三根根
泡过的木耳 适量 虾仁 适量

肉馅虾仁包子的做法

肉馅虾仁包子的做法图解1

步骤1

温水酵母发面,2倍大使用
肉馅虾仁包子的做法图解2

步骤2

葱姜泡水打肉馅,打入鸡蛋,其它调料放人,倒入熟油锁住水分,最后一点香油。放入胡萝卜和木耳碎。搅拌完成。
肉馅虾仁包子的做法图解3

步骤3

皮薄馅大
肉馅虾仁包子的做法图解4

步骤4

享用,儿子喜欢吃!

肉馅虾仁包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-19

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