腌缸豆炒鸭肠、鸭肫

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腌缸豆炒鸭肠的用料

腌缸豆 l把 鸭肠 1斤
鸭肫 3个 生姜 一块
大蒜 7瓣 料酒 2勺
白糖 少许 青红椒 各3–4个
自制辣油 2勺 香叶 4片
八角 3个 葱 5根
生抽 2勺 蚝油 2小勺

腌缸豆炒鸭肠的做法

腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解1

步骤1

这腌缸豆是老妈腌的有点咸我就用清水浸泡一会
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解2

步骤2

把材料准备好放一边备用
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解3

步骤3

鸭肠和肠肫清洗干净、这是要用水卤熟、放一旁备用
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解4

步骤4

切好的鸭肫、鸭肠、炒熟之后装盘、在炒缸豆然后在把、炒好的鸭肫、鸭肠放在一起炒拌均匀即可
腌缸豆炒鸭肠、鸭肫的做法图解5

步骤5

炒拌均匀后就可以装盘、味道非常好、又下饭、又好吃

腌缸豆炒鸭肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-24

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