厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛

厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛

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澄还是橙色
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最近上班太忙，每天回到家就是7点以后了，可是为了健康的身体，还是要坚持自己做饭，拒绝外卖。 这次测评家乐的酸汤肥牛调料包，真的好方便呀！从备菜开始到做成，只需要15分钟，当热腾腾肥牛汤放在桌子上后，配上香喷喷的米饭，和饭店的相比，甚至更好吃呢，复合调料包真的太绝了，在家就能轻松当大厨
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酸汤肥牛的用料

肥牛 400克 蒜蓉 1勺
金针菇 100克 娃娃菜 1颗
小米辣 1个 线椒 1个
家乐金汤肥牛调料包 1袋

酸汤肥牛的做法

#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好图上的食材，洗干净并切好
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

准备一包家乐的酸汤肥牛调料包
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步骤3

起锅烧水
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

娃娃菜入锅焯水
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步骤5

捞出后铺在碗底
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

放入金针菇焯水（煮3分钟），捞出放在碗中
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

肥牛焯水
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

煮出血沫后捞出备用
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

起锅烧油，下入家乐调料包中的干辣椒包，炒出香味
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

下入蒜末炒香
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

下入线椒
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

下入小米辣炒香
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

倒入金汤肥牛调料包中的酱包
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解14

步骤14

加入300毫升水
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解15

步骤15

煮沸后下入焯水后的肥牛
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解16

步骤16

煮一分钟后连汤倒入碗中
#精致一人食#厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛的做法图解17

步骤17

完工，太美味啦！

酸汤肥牛的烹饪技巧

1.不能吃辣的就不用另外加线椒和小米辣了，但最后起锅的时候可以撒一点作为装饰，装盘会更好看； 2.实在太懒的朋友，蒜末也不用加，不过味道会稍微欠缺一点； 3.更懒的朋友，肥牛也不用焯水，直接下入汤中煮熟就可食用；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 酸 咸 家常菜 川菜
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