美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼

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水之眸
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忙碌的早晨不知道吃什么？推荐一款快手早餐哟，可以提前一天晚上做好，第二天早上直接煎熟就可以了，味道真的是很不错的，有肉有菜，健康早餐一次性解决。 这款早餐其实来源就是土豆沙拉，只不过换了一个不一样的吃法，算是创新的土豆沙拉了，点睛之笔就是丘比的沙拉酱，搭配土豆真的是绝妙。
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土豆沙拉小饼的用料

土豆 两个（去皮后重约300g） 胡萝卜 20g
洋葱 20g 培根 一片（重约25g）
小葱 8g 玉米淀粉 40g
丘比沙拉酱蛋黄口味 15g 盐 2g
黑胡椒碎 1g 植物油 20g

土豆沙拉小饼的做法

美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解1

步骤1

小土豆两个，去皮后大约重300g，切片上锅蒸15分钟，蒸熟。
美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解2

步骤2

取出碾碎成为土豆泥，碾的不太碎也没有关系。
美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解3

步骤3

一片培根切碎、20g胡萝卜切碎、20g洋葱切碎、8g小葱切碎备用。
美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解4

步骤4

碾碎的土豆泥加入40g玉米淀粉、培根碎、洋葱碎；胡萝卜碎、小葱碎、15g丘比沙拉酱、2g盐、1g黑胡椒碎拌匀。
美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解5

步骤5

混合成团。
美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解6

步骤6

拌匀后做成7个小饼，每个大约55g，锅里放20g底油，将小饼煎制两面金黄即可。
美味的快手早餐 创新土豆沙拉小饼#一起土豆沙拉吧#的做法图解7

步骤7

刚刚煎好时外脆里嫩简直太好吃啦！

土豆沙拉小饼的烹饪技巧

这里用土豆淀粉、玉米淀粉都没有什么问题，家里有哪种就用哪种，实在没有淀粉，用面粉也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 宝宝辅食
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