香辣蟹

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香辣蟹的用料

公蟹 2只 干辣椒 10个
花椒 小葱
生抽 豆瓣酱
啤酒

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

公蟹外面给你处理好，拿回来加料酒，姜片，小葱腌制10分钟 蒜姜切坨，小葱切段，干辣椒段，花椒备用
香辣蟹的做法图解2

步骤2

把蟹蟹沾上红苕粉
香辣蟹的做法图解3

步骤3

上锅煎至金黄捞出
香辣蟹的做法图解4

步骤4

准备的配料放进去超香后倒入豆瓣酱一勺，生抽一勺，少许白糖，
香辣蟹的做法图解5

步骤5

把蟹蟹倒进去翻炒，倒入少许啤酒收汁
香辣蟹的做法图解6

步骤6

摆个盘
香辣蟹的做法图解7

步骤7

啤酒到起，开整

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 炒 下酒菜 私房菜 宴客菜
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