简易版！鱼香肉丝

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王过儿最爱冬寒菜
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 400克 胡萝卜 一个
木耳 适量 葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量 白糖，醋 醋5勺白糖3勺
玉米淀粉 1勺 黄瓜 1根

鱼香肉丝的做法

简易版！鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备好里脊肉，我从中间切成了三片
简易版！鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

切好黄瓜，胡萝卜，或者用莴笋，胡萝卜
简易版！鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

加入适量淀粉或嫩肉粉
简易版！鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

抓匀以后加少许料酒
简易版！鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

切好泡发的木耳丝
简易版！鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

先下肉丝，后下菜，按菜谱调味，出锅！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 王过儿最爱冬寒菜 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 川菜 炒 下饭菜
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