香芋蒸排骨

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超好吃的香芋蒸排骨 ，你今天吃饭了吗？

香芋蒸排骨的用料

猪排 1根 香芋 250克
生抽 2勺 蚝油 1勺
胡椒粉 1小勺 油 1汤匙
蒜头 5瓣 盐 适量
鸡精 适量 葱 适量
面粉 1大勺 淀粉 1勺

香芋蒸排骨的做法

香芋蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨用一大勺面粉抓洗，然后用流动的水多冲洗几遍，沥干水分。
香芋蒸排骨的做法图解2

步骤2

加入蒜末，一勺蚝油，两勺生抽，适量盐，小许鸡精，小许胡椒粉，一勺淀粉 ，一勺食用油抓拌匀腌制半个小时以上。
香芋蒸排骨的做法图解3

步骤3

芋头去皮清洗干净切成小块摆在盘中。
香芋蒸排骨的做法图解4

步骤4

将腌制好的排骨摆在芋头上中火蒸20分钟。
香芋蒸排骨的做法图解5

步骤5

撒上葱花出锅。

香芋蒸排骨的烹饪技巧

用面粉抓洗排骨可以洗掉血水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 热爱生活的lucky 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 伊可新
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