自制玉米凉粉

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格林顽煮
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原来凉粉是这么做的，即简单又好吃哈，再也不吃外面的添加剂凉粉啦！

玉米凉粉的用料

淀粉 1小杯 水 6小杯

玉米凉粉的做法

步骤1

淀粉和水按1：6的比例混合
自制玉米凉粉的做法图解2

步骤2

用小火煮开，边煮边搅拌，注意不要糊锅，等冒大泡后关火即可。
自制玉米凉粉的做法图解3

步骤3

倒入稍大的玻璃盒内，待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
自制玉米凉粉的做法图解4

步骤4

取出切成小块，按自己的口味添加调料即可。开吃吧！

玉米凉粉的烹饪技巧

没有外面做的那么筋斗，口感略绵软些，不同淀粉口感会不同的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 格林顽煮 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 晚餐 午餐 煮 家常菜

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