潮汕卤鸡

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家里的锅放不下整只鸡，就用了鸡脚、鸡翅根，鸡胗来卤。做法简单一包家乐潮汕卤汁解决一切难题！炖出来的肉肉特别好吃，和我家门口的小杨卤肉店一个味道！以后不出去买了，有了家乐这个卤汁料想吃随时煮！

潮汕卤鸡的用料

鸡爪 10个 鸡翅根 6个
鸡胗 10个 家乐潮汕卤水汁 一包
豆腐皮 1张 葱段 适量
生姜 3片 料酒 适量

潮汕卤鸡的做法

潮汕卤鸡的做法图解1

步骤1

买回来的鸡物洗净
潮汕卤鸡的做法图解2

步骤2

锅中加水放入鸡物、葱段、姜片
潮汕卤鸡的做法图解3

步骤3

煮鸡的时候把豆腐皮切宽短条、打结
潮汕卤鸡的做法图解4

步骤4

准备一袋家乐潮汕卤汁料
潮汕卤鸡的做法图解5

步骤5

倒入电饭锅中，加入400毫升纯净水稀释调味
潮汕卤鸡的做法图解6

步骤6

放入鸡物
潮汕卤鸡的做法图解7

步骤7

上面在放上豆皮结
潮汕卤鸡的做法图解8

步骤8

选择鸡肉模式，焖煮30分钟左右
潮汕卤鸡的做法图解9

步骤9

炖好了，闻着很香！我喜欢吃软烂、入味、脱骨利索的，所以我选择高压锅焖煮，如果你喜欢吃有嚼劲、筋道的那就小火慢炖吧！

潮汕卤鸡的烹饪技巧

家乐潮汕卤汁料有咸味，不需要放盐，但如果你炖的食物特别多的话就需要自行添加！ 这个卤汁料用完不要倒掉冻冰箱里下次炖肉还能用，就是老汤了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 蟹蟹❤️厨房 编写，未经授权不得转载
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