清蒸扇贝

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孔小帅_猜猜今天朕吃啥
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清蒸扇贝的用料

扇贝 3只 粉丝 若干
蒜末 适量 葱末 适量
料酒 适量 色拉油 适量
盐 适量 味精 适量

清蒸扇贝的做法

清蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝解冻，洗净
清蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝泡发，剪短点待用
清蒸扇贝的做法图解3

步骤3

葱末，蒜末 备用
清蒸扇贝的做法图解4

步骤4

把泡好的粉丝垫在扇贝下面，放上蒜末，葱末，适量盐，料酒，和色拉油
清蒸扇贝的做法图解5

步骤5

水开后，放入扇贝
清蒸扇贝的做法图解6

步骤6

蒸3-5分钟，关火，上桌

清蒸扇贝的烹饪技巧

热水锅蒸3-5分钟即可，视扇贝大小而适当增减时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 孔小帅_猜猜今天朕吃啥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 蒸 咸鲜 中国菜

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