盐焗猪心

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小时候只有过年家里长辈们才会做的一道美食——盐焗猪心 因为每次都要用掉一大锅盐、而且费时费力费柴火，所以平时都吃不到 现在每户人家几乎都有烤箱，制作起来也方便了不少 特意跟姥姥请教了做法，无私的分享给大家把

盐焗猪心的用料

猪心 1个 盐 500克

盐焗猪心的做法

盐焗猪心的做法图解1

步骤1

1、买来的猪心用活水冲洗干净里面的血，放入大碗中加白酒、姜浸泡15分钟去腥
盐焗猪心的做法图解2

步骤2

2、泡好的猪心用厨房纸吸干水份 3、烤盘铺上一层锡纸，撒厚厚的盐、八角香料 4、放入猪心，再铺盖一层盐，盐的量要没过猪心
盐焗猪心的做法图解3

步骤3

5、送入海氏i7烤箱200烤50分钟
盐焗猪心的做法图解4

步骤4

敲碎盐取出猪心
盐焗猪心的做法图解5

步骤5

切成薄片
盐焗猪心的做法图解6

步骤6

6、取出后切成薄片即可使用 这样做出来的猪心非常的香，而且快手又简单，可以当一道大菜啦，聚餐的时候不妨露上一手。
盐焗猪心的做法图解7

步骤7

好吃

盐焗猪心的烹饪技巧

从盐中取出可以用冷水洗净盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 最好的鸭很压抑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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