干锅肥肠

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干锅肥肠的用料

肥肠 500g 青红椒洋葱 200g
葱姜蒜 10g 耗油豆瓣酱 一勺
鸡精味精盐 少许 醋，生抽 一勺

干锅肥肠的做法

干锅肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠焯水捞出，将肥肠和青红椒洋葱丝，一起油炸，捞出

步骤2

加油烧热，放入葱姜蒜，豆瓣酱耗油各一勺，加入炸好的肥肠和青红椒洋葱一起翻炒

步骤3

鸡精味精盐，醋，生抽，翻炒

步骤4

倒入，垫有洋葱的锅中，完成

干锅肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 小有名 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 川菜 炒 下酒菜
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