牛气冲天小炒肉

牛气冲天小炒肉

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牛气冲天小炒肉的用料

牛肉200g、香菜1颗、圆葱半个、蒜4瓣、葱花20g、姜3片、味达美初榨原酿生抽5g、味达美臻品耗油10g、味达美臻品料酒10g、盐2g、食用油20g、嫩肉粉1g、淀粉10g

牛气冲天小炒肉的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解1

步骤1

原料
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解2

步骤2

牛肉切丝加入料酒、生抽、嫩肉粉、淀粉腌制
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解3

步骤3

炒锅入油，稍微加热，放入腌好的牛肉
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解4

步骤4

用筷子铺开，在锅底稍微煎一下
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解5

步骤5

大火翻炒变色
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜翻炒
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解7

步骤7

加入圆葱大火翻炒
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解8

步骤8

加入盐、香菜翻炒均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解9

步骤9

牛气冲天小炒肉
#名厨汁味，圆中秋美味#牛气冲天小炒肉的做法图解10

步骤10

开饭啦

牛气冲天小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜 宝宝辅食

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