板栗焖鸡

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秋季怎么能少了板栗鸡 板栗是外公家种的，土鸡也是爷爷养的，香喷喷的一餐

板栗焖鸡的用料

鸡 板栗
姜 蒜
盐 生抽
蚝油 糖
料酒 香菇干

板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡的做法图解1

步骤1

板栗去壳去皮，香菇干泡发，
板栗焖鸡的做法图解2

步骤2

土鸡剁块加盐糖生抽先腌20分钟，腌好放生粉抓均匀
板栗焖鸡的做法图解3

步骤3

热好油锅下鸡块煎香两面
板栗焖鸡的做法图解4

步骤4

再用鸡油爆香姜蒜，爆香后再把鸡油撇去，
板栗焖鸡的做法图解5

步骤5

下香菇翻炒下，淋圈料酒
板栗焖鸡的做法图解6

步骤6

后下板栗翻炒，再放蚝油，一点点盐
板栗焖鸡的做法图解7

步骤7

加适当水，开始焖，焖至自己喜欢的程度收汁就好了
板栗焖鸡的做法图解8

步骤8

板栗是外公家种的，土鸡也是爷爷养的，香喷喷

板栗焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 努力学习下厨的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 宴客菜 午餐
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