8090童年记忆糖粒饼干

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胖妈私厨666
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这是我很怀念很怀念却好久 都买不到的饼干！ 酥脆的口感，奶香味， 配上甜甜酥酥的糖粒， 是我记忆中的味道！ 小时候最喜欢吃的饼干就是这个， 还有牛奶高钙饼干， 这两个就是我童年的记忆。 今天的方子是自己原创， 可能口感还不够还原记忆中的味道， 但是80%相似度~ 工具：海氏i7烤箱

8090童年记忆糖粒饼干的用料

牛奶 60克 酵母粉 4克
小苏打 1克 盐 1克
低筋面粉 140克 奶粉 15克
玉米油 30克 粗砂糖 适量

8090童年记忆糖粒饼干的做法

8090童年记忆糖粒饼干的做法图解1

步骤1

牛奶中加入酵母粉，搅拌均匀， 倒入玉米油，混合均匀，倒入混合均匀的粉类，揉成团，保鲜膜包裹静置20分钟。
8090童年记忆糖粒饼干的做法图解2

步骤2

擀薄一点的话，烤制时间缩短
8090童年记忆糖粒饼干的做法图解3

步骤3

取出面团放在油纸上擀成薄片， 整成自己想要的饼干形状，用叉子扎小孔。 撒上一层可爱的糖粒！铺保鲜膜静置20分钟。
8090童年记忆糖粒饼干的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱，烤箱中层， 170度15分钟左右（根据薄厚调整）
8090童年记忆糖粒饼干的做法图解5

步骤5

这款饼干可以加一些炼乳在牛奶里， 甜度会更好！~可以试试看呀~
8090童年记忆糖粒饼干的做法图解6

步骤6

比较低糖，想吃甜加点糖
8090童年记忆糖粒饼干的做法图解7

步骤7

糖粒炒鸡好吃！

8090童年记忆糖粒饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 胖妈私厨666 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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