豆腐丸子

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萌筱筱大鸭梨
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外酥里嫩的豆腐丸子‼️比肉丸子还好吃‼️ 天冷了吧在家做些豆腐丸子，冻到冰箱里，下班回来煮上一锅豆腐丸子粉丝汤，吃完暖暖的，太舒服了！

豆腐丸子的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1根
土豆 1个 火腿肠 1根
葱 1根 香菜 2根
盐 2克 鸡精 少许
胡椒粉 少许 面粉 2大勺
生抽 半勺 鸡蛋 2个

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

准备食材：豆腐1块，胡萝卜，土豆，火腿肠，葱花，香菜
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

豆腐压碎，胡萝卜擦丝切段，土豆火腿肠切碎，葱花，香菜切碎，全部放入豆腐里。
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

放入少许盐、鸡精、胡椒粉，放入两大勺面粉，半勺生抽，打入2个鸡蛋
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，搓成丸子，油温六成热放入丸子，炸至金黄色捞出即可。
豆腐丸子的做法图解5

步骤5

豆腐丸子做法简单，外酥里嫩，赶紧来试试吧！

豆腐丸子的烹饪技巧

胡萝卜丝可以稍微长一些，土豆，火腿肠切小丁就可以 豆腐丸子的做法是不是特别简单，寒冷的冬天你也赶紧来一锅吧✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炸 下酒菜 宴客菜 锅具

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