会拉丝的黄金薯

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黄金薯的用料

土豆 3个 黑胡椒粉 少许
淀粉 适量 白糖 2勺
面包糠 适量 马苏里拉奶酪 适量
生粉 适量 炼奶 适量

黄金薯的做法

会拉丝的黄金薯的做法图解1

步骤1

最好买黄心马铃薯削皮洗干净切片,放整盘蒸25分钟左右
会拉丝的黄金薯的做法图解2

步骤2

用筷子可以搓烂即可
会拉丝的黄金薯的做法图解3

步骤3

把蒸好的马铃薯片倒入绞肉机,尽量不要水,加黑胡椒粉,炼奶和白糖,配料的份量看个人喜爱,爱吃甜的放多一点,能吃辣的多放点胡椒粉,但不要过量
会拉丝的黄金薯的做法图解4

步骤4

搅拌几下,再加适量生粉,这可以让马铃薯蓉容易成团哈!
会拉丝的黄金薯的做法图解5

步骤5

准备好面包糠倒在盘里,把马铃薯蓉包小爪马苏里拉奶酪放面包糠上,如图这样就可以
会拉丝的黄金薯的做法图解6

步骤6

热油放入2个炸金黄捞起,千万不要全放进,容易炸糊
会拉丝的黄金薯的做法图解7

步骤7

控油
会拉丝的黄金薯的做法图解8

步骤8

准备好一个盘,铺一张吸油纸,把炸好的黄金薯放凉
会拉丝的黄金薯的做法图解9

步骤9

试试口味,效果还不错吧!

黄金薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-17

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