香菇炒牛肉丝 好吃又下饭

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香菇炒牛肉丝的用料

食材:牛肉 用量:250-300克 食材:盐，生抽 用量:适量
食材:料酒，淀粉 用量:适量 玉米油 10-15克
香菇 500克 盐 适量
蒜 7-10瓣

香菇炒牛肉丝的做法

香菇炒牛肉丝 好吃又下饭的做法图解1

步骤1

首先将牛肉洗净，切成牛肉丝，加盐、料酒、生抽、淀粉，抓匀，加点食用油封住水分备用。
香菇炒牛肉丝 好吃又下饭的做法图解2

步骤2

香菇洗干净，改刀切片。
香菇炒牛肉丝 好吃又下饭的做法图解3

步骤3

锅里倒入食用油，油热下入蒜片、牛肉丝滑炒至断生，
香菇炒牛肉丝 好吃又下饭的做法图解4

步骤4

牛肉丝翻炒均匀，加点盐、白菜（做其他菜剩余的一点儿儿）香菇继续大火翻炒均匀就可以了。

香菇炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载
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    / 5 香菇炒牛肉丝 好吃又下饭的做法步骤

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