桂花红烧牛蹄筋

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家乐这款桂花红烧酱还不错哦，主要是方便快手，适合所有的红烧菜，今天来做这道牛蹄筋，QQ弹弹，颜色也好看，带有桂花的香味，口感偏甜，竟有中秋的感觉。

桂花红烧牛蹄筋的用料

牛蹄筋 200g 大葱 1根
大蒜 2瓣 姜 4片
家乐桂花红烧酱 50g 水 300g
油 20g

桂花红烧牛蹄筋的做法

桂花红烧牛蹄筋的做法图解1

步骤1

食材合集，葱切段。
桂花红烧牛蹄筋的做法图解2

步骤2

热油，煎葱。
桂花红烧牛蹄筋的做法图解3

步骤3

煎至焦黄捞起备用。
桂花红烧牛蹄筋的做法图解4

步骤4

下姜蒜及牛蹄筋翻炒，让牛蹄筋定形。
桂花红烧牛蹄筋的做法图解5

步骤5

加入一半的家乐桂花红烧酱及水，煮开。
桂花红烧牛蹄筋的做法图解6

步骤6

小火煮20分钟，收汁。
桂花红烧牛蹄筋的做法图解7

步骤7

红烧牛蹄筋做好后，撒上桂花碎，装盘。

桂花红烧牛蹄筋的烹饪技巧

牛蹄筋不要煮太久，口感不好。 冷藏口感更好。 用不完的酱料可密封速冻，下次再用，非常方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 伊可新
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