香烤五花肉

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我太爱烤箱了,能解锁好多美食,并且简单味道又超级好!这个香烤五花简单省事,超级好吃!

香烤五花肉的用料

五花肉 500克 土豆 1个
洋葱 半个 老抽 半勺
黑胡椒 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 烧烤干料 适量
料酒 2勺 生抽酱油 2勺
老抽酱油 1勺 盐 适量
生粉 适量 姜末 适量
蒜 适量 芝麻 适量

香烤五花肉的做法

香烤五花肉的做法图解1

步骤1

新鲜五花肉切片,可以稍微切厚一点,加入所有调料抓拌均匀,腌制半小时以上
香烤五花肉的做法图解2

步骤2

烤盘中铺上锡纸,刷薄油,土豆去皮切厚片,洋葱切块,先铺一层洋葱块,再铺一层土豆片,撒上一层黑胡椒和孜然粉
香烤五花肉的做法图解3

步骤3

腌制好的五花肉平铺在土豆片上,可以再撒一些烧烤料和孜然粉
香烤五花肉的做法图解4

步骤4

烤箱上下火190预热后,放中层烤15分钟取出,依次给五花肉翻面,然后继续放入烤箱烤制15-20分钟
香烤五花肉的做法图解5

步骤5

出烤箱,超级好吃!!!

香烤五花肉的烹饪技巧

由于烤箱脾气不同,可以随时观察烤制情况,要是还湿湿的就继续加时间烤 烤好后可以蘸干料加蒜片用生菜包着吃,真的太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-25

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