十分钟少油版炸杏鲍菇

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炸杏鲍菇，吃过一次之后还想吃，但是又不想吃油炸的，最近新开箱空气炸烤箱，趁着热乎劲做一波。

炸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 中筋粉 60克
玉米淀粉 20克 鸡蛋 1个
小苏打 2克 色拉油 少许
盐 少许

炸杏鲍菇的做法

十分钟少油版炸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
十分钟少油版炸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

除杏鲍菇外所有材料搅拌在一起，面糊太稠的话加适量的水，调至面糊可以顺滑搅拌，能自然低落就可以了。杏鲍菇手撕成条，小拇指大小即可。
十分钟少油版炸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

烤网上铺油纸
十分钟少油版炸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇蘸上面糊放入烤网中。
十分钟少油版炸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

空气炸烤箱预热180度，设置时间10分钟。
十分钟少油版炸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

十分钟结束，好吃的炸杏鲍菇就做好了。

炸杏鲍菇的烹饪技巧

出炉可以直接开吃，可以撒椒盐或者孜然粉，也可以装在料碟里蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 爱美食的紫玉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 炸 下酒菜
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