奶香味十足的水立方吐司，做法超简单。

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李媛宝521
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吐司做法超简单，不用二发，只要动手一发也可以轻松成功做起来哦。

水立方吐司的用料

高筋面粉 260克 牛奶 115克
黄油 28克 酵母 4克
白糖 25克 盐 3克
鸡蛋 1个

水立方吐司的做法

奶香味十足的水立方吐司，做法超简单。的做法图解1

步骤1

很好吃。
奶香味十足的水立方吐司，做法超简单。的做法图解2

步骤2

1：除黄油以外所有食材全部放进厨师机，揉出粗膜，放入软化好的黄油，揉出手套膜。
奶香味十足的水立方吐司，做法超简单。的做法图解3

步骤3

2：揉好的面团不用发酵，分成均等的4份整成圆形盖上保鲜膜，取出一份面团用手轻轻按压排气。擀成长舌状，翻面再次擀成长舌状，下面用手按压撑开从上往下卷起来，3份面团都这样做好后，盖上保鲜膜松弛15分钟。
奶香味十足的水立方吐司，做法超简单。的做法图解4

步骤4

3：松弛好后的面团，拿出来轻轻按压排气擀成长舌状，翻面再次擀成长舌状，下面用手指按压撑开从上往下卷起来放进吐司模具中，剩下的两个面团也这样做好放进模具中，放入烤箱旁边放一杯热水发酵。
奶香味十足的水立方吐司，做法超简单。的做法图解5

步骤5

4：发酵到8分满拿出来，预热烤箱后在放进烤箱，上火下火160°烤制35分钟。

水立方吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 李媛宝521 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 吐司 烤
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