万物皆可卤之什锦卤味

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天冷了热热乎乎卤一锅，又是被美食治愈的一顿

什锦卤味的用料

猪肉 300克 熟猪头肉 200克
藕 一节 豆腐干 500克
鸡腿菇 两根 鸡蛋 两个
鹌鹑蛋 300克 葱 一颗
姜 四五片 八角 两个
香叶 2片 桂皮 一截
盐 适量 老抽 两勺
生抽 两勺 蚝油 一勺
鸡精 半勺 冰糖 适量
辣椒 两个

什锦卤味的做法

万物皆可卤之什锦卤味的做法图解1

步骤1

准备食材
万物皆可卤之什锦卤味的做法图解2

步骤2

鸡蛋和鹌鹑蛋煮一下，扒皮备用
万物皆可卤之什锦卤味的做法图解3

步骤3

把食材切一下备用
万物皆可卤之什锦卤味的做法图解4

步骤4

这是需要的调料
万物皆可卤之什锦卤味的做法图解5

步骤5

锅里加水，倒入调料
万物皆可卤之什锦卤味的做法图解6

步骤6

把食材放入锅里，加入调味料，大火煮开，小火炖一小时
万物皆可卤之什锦卤味的做法图解7

步骤7

出锅啦

什锦卤味的烹饪技巧

卤味越煮越香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 燕子家的小食光 编写，未经授权不得转载
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    / 8 万物皆可卤之什锦卤味的做法步骤

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