洋芋焪馍

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媚子轻轻
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甘肃工作生活过，喜欢吃，今天试着做了一下还不错。

洋芋焪馍的用料

土豆250克左右（三个中等大小的） 2个 小麦面粉 体积约等于土豆即可 50g
植物油适量 30g 盐适量 6g
葱 1根 十三香 1勺

洋芋焪馍的做法

洋芋焪馍的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切片，切丝。晾十分钟
洋芋焪馍的做法图解2

步骤2

放13香。拌面。面有拌稍微多一点。每一根土豆丝上都要有面。
洋芋焪馍的做法图解3

步骤3

拌成这样。
洋芋焪馍的做法图解4

步骤4

锅里添水，拌好的洋芋放蒸蓖蒸十分钟。中间可以用筷子搅一下。根据洋芋的多少确定时间。如果多了可以蒸20分钟。
洋芋焪馍的做法图解5

步骤5

拿出晾凉
洋芋焪馍的做法图解6

步骤6

锅中放油,油烧热，放入葱花，炒香，再放入蒸好的洋芋，反复翻炒至金黄，放入盐，再炒一会儿。出锅。配上辣椒油就可以吃了，非常香！

洋芋焪馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
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