烧烤味的鸡丁肉

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晚上想吃烧烤又不愿意出去怎么办？果断拿起家中剩下的鸡肉开始整，孜然辣椒味的鸡肉不会让你后悔，学起来噢！

鸡丁肉的用料

鸡胸肉 2个 盐 1勺
料酒 1勺 生抽 1勺
黑胡椒粉 适量 淀粉 2勺
油 1汤匙 孜然粉 适量
辣椒面 适量 熟白芝麻 适量
葱花 适量 大蒜 20瓣

鸡丁肉的做法

烧烤味的鸡丁肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切丁后，放盐，料酒，生抽，黑胡椒，淀粉抓匀，最后放一汤勺油锁住水分。
烧烤味的鸡丁肉的做法图解2

步骤2

油热后放入整颗大蒜，大蒜多点越香，煸炒成金黄色捞出备用
烧烤味的鸡丁肉的做法图解3

步骤3

剩余油继续炒熟鸡丁，不停翻炒熟了之后再倒入备用的大蒜
烧烤味的鸡丁肉的做法图解4

步骤4

加少许盐，鸡精，孜然，辣椒面，翻炒均匀
烧烤味的鸡丁肉的做法图解5

步骤5

最后加一把熟芝麻和葱花，翻炒几下出锅
烧烤味的鸡丁肉的做法图解6

步骤6

由于晚上灯光的原因照着不好看，味道好吃就可以了，你们试着弄下，这样的烧烤味道不用出去也能吃。

鸡丁肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 美夕喜欢美食 编写，未经授权不得转载
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