简单入手的土豆豆角焖面

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机智的大君
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自己在家可以试试这道菜，简单入手。我这个是两人份。土豆滚刀切块，热油先把土豆炸一炸，炸的有颜色开始放豆角继续炸，大概两三分钟，放入葱蒜干辣椒翻炒一会，然后把切好的西红柿放入锅中。加入生抽和盐调味，我只放了这两种调料，再加点老抽上色。放入西红柿翻炒一会后，加入热水没过菜，然后把面条平铺在上面，盖上锅盖，看着收汁差不多了，关火搅拌完成之后就可以吃了。

土豆豆角焖面的用料

豆角 300克 土豆 2个小土豆
面条 一袋 葱 适量
蒜 适量 干辣椒 适量
生抽 看个人口味 盐 看个人口味放
老抽 上色用

土豆豆角焖面的做法

简单入手的土豆豆角焖面的做法图解1

步骤1

这步已经炸好土豆和豆角，加入葱蒜干辣椒一起炒。
简单入手的土豆豆角焖面的做法图解2

步骤2

加入西红柿继续翻炒。
简单入手的土豆豆角焖面的做法图解3

步骤3

上一步加热水后把面条铺平在菜上面
简单入手的土豆豆角焖面的做法图解4

步骤4

焖到收汁，大概五分钟左右。
简单入手的土豆豆角焖面的做法图解5

步骤5

关火搅拌搅拌，完成。
简单入手的土豆豆角焖面的做法图解6

步骤6

干饭！

土豆豆角焖面的烹饪技巧

干辣椒不放也可以，看个人口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 机智的大君 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 焖面 伊可新
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