韩式拌豆芽

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每次去吃韩国料理都喜欢那些凉菜，今天做一道拌豆芽真的是绝味

韩式拌豆芽的用料

黄豆芽 500克一斤 盐 一大勺
鸡精 半勺l勺 蒜 1瓣
芝麻油 2勺 熟芝麻 1勺
陈醋 2勺 白糖 2勺
辣椒粉 1勺 胡萝卜 半根
韭菜 一小把

韩式拌豆芽的做法

韩式拌豆芽的做法图解1

步骤1

一个大蒜瓣切碎，胡萝卜切丝，韭菜切段
韩式拌豆芽的做法图解2

步骤2

水开下入豆芽，加一勺盐盖上盖子煮三分钟。
韩式拌豆芽的做法图解3

步骤3

煮好后放凉水，这样豆芽会比较脆。
韩式拌豆芽的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝，韭菜，和所有调料抓拌均匀
韩式拌豆芽的做法图解5

步骤5

一道好吃的拌豆芽就出来了嘻嘻

韩式拌豆芽的烹饪技巧

我把韭菜丝和胡萝卜丝放入煮过豆芽的水里烫了一下消毒，一个疫情之后对很多能生吃的蔬菜都不敢生吃了，其实是可以不烫的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 葡萄子妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 外国菜 家常菜 韩国料理 拌
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