无调料版宝宝红烧肉

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宝宝红烧肉的用料

五花肉 100克 胡萝卜
香菇 开水
姜 1片 八角 1个
香叶 1片 蜂蜜 3g
山楂 3个左右

宝宝红烧肉的做法

无调料版宝宝红烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材，五花肉切块，胡萝卜切丁，香菇切片
无调料版宝宝红烧肉的做法图解2

步骤2

葱姜水泡五花肉块10min，去腥
无调料版宝宝红烧肉的做法图解3

步骤3

热锅少油，放入五花肉和姜片滑炒至变色
无调料版宝宝红烧肉的做法图解4

步骤4

加入3g蜂蜜，小火炒糖色
无调料版宝宝红烧肉的做法图解5

步骤5

炒至如图即可
无调料版宝宝红烧肉的做法图解6

步骤6

加入开水（凉水肉会变柴）尽量多一点，放入1/3的香菇片、香叶、八角、山楂（新鲜的或山楂干都可，没有的话就用苹果汁、橙汁代替）
无调料版宝宝红烧肉的做法图解7

步骤7

小火炖40min，中小火即可
无调料版宝宝红烧肉的做法图解8

步骤8

放入剩下的香菇片和胡萝卜丁，继续炖10min。最后大火收汁即可。 （煮到最后水还多就大火多煮会，煮到汤汁剩一点点就好）
无调料版宝宝红烧肉的做法图解9

步骤9

干饭啦！ 不光盘都不行

宝宝红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 二条' 编写，未经授权不得转载
分类： 宝宝辅食
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