芥菜炒饭

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铃蘭tina
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小时候外婆用柴火灶做芥菜孔饭演绎来的，童年幸福的味道。

芥菜炒饭的用料

米饭 2碗 芥菜 半斤
盐 少许 油 少许
味精 少许

芥菜炒饭的做法

芥菜炒饭的做法图解1

步骤1

芥菜洗净开水锅里焯水一分钟
芥菜炒饭的做法图解2

步骤2

捞出放凉水里降温
芥菜炒饭的做法图解3

步骤3

挤干水分
芥菜炒饭的做法图解4

步骤4

切细备用
芥菜炒饭的做法图解5

步骤5

热油下锅翻炒
芥菜炒饭的做法图解6

步骤6

放适量盐
芥菜炒饭的做法图解7

步骤7

倒入米饭翻炒
芥菜炒饭的做法图解8

步骤8

适量味精炒匀起锅

芥菜炒饭的烹饪技巧

米饭煮硬一点，焯好水的芥菜水挤干一点，炒出来的饭更香噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 铃蘭tina 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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