番茄虾滑酿油面筋

番茄虾滑酿油面筋

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虾滑这样做，一口一个太满足了！简单好做，【番茄虾滑酿油面筋】赶紧安排上！真的是太！好！吃！啦！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

番茄虾滑酿油面筋的用料

油面筋 12个 鸡蛋 1个
虾滑 150克 番茄 2个
姜片 3-5片 生抽 2勺
蚝油 2勺 番茄沙司 3勺
现磨黑胡椒 少许 白芝麻 少许

番茄虾滑酿油面筋的做法

#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解1

步骤1

番茄洗净，头部划十字切口，倒入开水
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解2

步骤2

番茄皮卷起后轻轻揭起，小心烫手
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解3

步骤3

去皮的番茄改刀切丁备用
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解4

步骤4

虾滑中打入一个鸡蛋
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解6

步骤6

面筋泡用手指戳一个小洞
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解7

步骤7

然后沿着内壁按压
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解8

步骤8

塞入虾滑
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量色拉油放入姜片，放入番茄丁
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解10

步骤10

待番茄丁炒出汁水后放入生抽，蚝油，番茄沙司
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解11

步骤11

翻炒均匀后倒入适量热水
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解12

步骤12

放入塞好虾滑的面筋泡
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煮10分钟
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解14

步骤14

开盖继续翻炒，让酱汁包裹在面筋泡表面
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解15

步骤15

汤汁浓稠盛出装盘
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解16

步骤16

多余的汤汁浇在油面筋上
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解17

步骤17

洒上白芝麻和现磨黑胡椒
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解18

步骤18

好吃的虾滑酿油面筋就做好了
#我心中的冬日限定#番茄虾滑酿油面筋的做法图解19

步骤19

一口一个停不下来！

番茄虾滑酿油面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 宝宝辅食
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