藤椒鱼片

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藤椒鱼片的用料

黑鱼片或草鱼片 胡椒粉
蛋清 半个 淀粉
盐 豆芽 一把
姜蒜 小米椒红辣椒
花椒 豪吉藤椒油
料酒

藤椒鱼片的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解1

步骤1

鱼片加胡椒粉，盐，生粉，半个蛋清腌制
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解2

步骤2

姜蒜切片
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解3

步骤3

热油锅，豆芽炒断生
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解4

步骤4

倒入开水煮熟，装碗备用
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解5

步骤5

小火放入鱼片，加入料酒，盐，鸡精
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解6

步骤6

煮开捞出铺在豆芽上
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解7

步骤7

小米辣红辣椒炒香
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解8

步骤8

铺在鱼片上，再淋些藤椒油
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼片的做法图解9

步骤9

也可以放些花椒粒

藤椒鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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