家常烧豆腐

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豆腐这样做，比肉都好吃哦！
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家常烧豆腐的用料

北豆腐 一块 熟五花肉 200克
青蒜 3根 六月鲜特级原汁酱油 2勺
盐 少许

家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材。
家常烧豆腐的做法图解2

步骤2

熟五花肉切片、青蒜洗净斜刀切。
家常烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块。
家常烧豆腐的做法图解4

步骤4

锅里不放油，倒入切好的五花肉片煸炒。
家常烧豆腐的做法图解5

步骤5

煸炒至五花肉出油金黄焦香，把五花肉片盛出。
家常烧豆腐的做法图解6

步骤6

用五花肉煸炒出的油来煎豆腐。
家常烧豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐煎到两面金黄。
家常烧豆腐的做法图解8

步骤8

把煸炒好的五花肉片再倒入锅里，加入小半碗清水，加入六月鲜特级原汁酱油、盐调味稍煮一会，让豆腐入味。
家常烧豆腐的做法图解9

步骤9

煮到只剩少许汤汁的时候，放入青蒜煮熟就可以出锅了。
家常烧豆腐的做法图解10

步骤10

太香啦！
家常烧豆腐的做法图解11

步骤11

成品。
家常烧豆腐的做法图解12

步骤12

豆腐吸足了汤汁、肉香，真的比肉都好吃呢！

家常烧豆腐的烹饪技巧

煎豆腐的时候，一定不要急于翻面，等一面定型了，再翻面，这样豆腐才不容易破掉。有点耐心，一定能把豆腐煎得金黄金黄的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 红烧 午餐
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