快手营养的美味——清炒西兰花

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阆苑静韬
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营养丰富的西兰花，是我家四季常备蔬菜，全家都很喜欢吃。

清炒西兰花的用料

西兰花 适量 盐 半勺（调料盒配的）
食用油 一茶匙 鸡精 半勺
生抽 半茶匙 耗油 三分之一茶匙

清炒西兰花的做法

快手营养的美味——清炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花剪成小朵，冷水加盐下锅焯水，水开后再焯一分钟，即可。
快手营养的美味——清炒西兰花的做法图解2

步骤2

凉水加盐，放入焯好水的西兰花。
快手营养的美味——清炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅中放油，加入蒜瓣和葱圈，大火炒香加入盐、鸡精、生抽和耗油，翻炒均匀。
快手营养的美味——清炒西兰花的做法图解4

步骤4

倒入沥好水的西兰花，大火翻炒一分钟，入味。
快手营养的美味——清炒西兰花的做法图解5

步骤5

装盘，开吃。全程不超十分钟，简单营养。

清炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 阆苑静韬 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 全素食 素食
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