山药红枣甜甜圈

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家里有个特别喜欢吃甜甜圈的宝宝,外面买的很甜,还有添加剂!今天给宝宝做个甜味刚好又养脾胃的甜甜圈!好看又好吃

山药红枣甜甜圈的用料

红枣肉 15g 山药 95g
牛奶 50g 酵母 1.5克
面粉 130克

山药红枣甜甜圈的做法

山药红枣甜甜圈的做法图解1

步骤1

山药上锅蒸熟
山药红枣甜甜圈的做法图解2

步骤2

将铁棍山药去皮切片放入宜盾普魔方蒸汽炸锅蒸熟! 蒸熟的山药压成泥,加入纯牛奶,酵母,普通面粉混合柔揉到光滑偏软
山药红枣甜甜圈的做法图解3

步骤3

面团整形成饼,加入甜甜的红枣碎,包裹起来,全部均匀的揉到面团里面 擀成薄饼,先压出一张圆饼,再用稍微小一号的模具压一张小圆饼,甜甜圈的造型就出来了
山药红枣甜甜圈的做法图解4

步骤4

依次做好,放入宜盾普魔方蒸汽炸锅的蒸架上发酵至1.5倍大
山药红枣甜甜圈的做法图解5

步骤5

冷水上锅,水开后蒸12分钟,闷3分钟就可以了!

山药红枣甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-03

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