虾米拌白菜心

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虾米拌白菜心的用料

白菜心 一颗 食用油 适量
干辣椒 适量 虾米 适量
盐 4克左右 生抽 小半勺
香醋 1勺 白糖 小半勺
白芝麻 适量 芝麻油 适量

虾米拌白菜心的做法

虾米拌白菜心的做法图解1

步骤1

白菜挑选白菜心洗净，尽量甩干水分
虾米拌白菜心的做法图解2

步骤2

切成丝
虾米拌白菜心的做法图解3

步骤3

准备干辣椒、虾米、白芝麻
虾米拌白菜心的做法图解4

步骤4

准备酱料
虾米拌白菜心的做法图解5

步骤5

起锅烧油，将干辣椒和虾米下锅炒香，闻到香味后就可以关火了
虾米拌白菜心的做法图解6

步骤6

酱料放在白菜心上，炒好的干辣椒也淋在上面，撒上白芝麻，淋上一点香油，然后搅拌均匀就好了

虾米拌白菜心的烹饪技巧

1、调料分量自行调整哦，建议香醋和生抽不要放太多，会显得颜色比较黑； 2、白菜要尽量甩干水分，要不然后面会出水的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载
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