自制辣萝卜

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实现韩式辣萝卜自由，只需一罐欣和六月鲜韩式辣椒酱^_^。
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自制辣萝卜的用料

萝卜 适量 韩式辣椒酱 适量
盐 一大勺 白糖 一大勺
生抽 适量

自制辣萝卜的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解1

步骤1

拔几个自家小菜园里的萝卜，洗净备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜一切二，再切厚薄片。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解3

步骤3

放入盆里加一大勺盐和一大勺白糖。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解4

步骤4

拌匀后，盖上保鲜膜腌制1小时以上。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解5

步骤5

倒出腌制出的水份。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解6

步骤6

加入纯净水清洗二次。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解7

步骤7

攥干水分。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解8

步骤8

腌制好的萝卜中加二勺生抽拌匀。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解9

步骤9

再加入二勺辣椒酱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解10

步骤10

拌匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解11

步骤11

装入玻璃瓶腌制一晚就可以吃啦～
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#自制辣萝卜的做法图解12

步骤12

装盘后撒少许白芝麻 ，脆脆的微辣带着甜 ，爽口解腻非常好吃。

自制辣萝卜的烹饪技巧

腌萝卜需要的材料很简单 ，也不需要精确的量，按自己的口味尝尝再添加就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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