醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

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下饭菜，吃吃酸的朋友们可以做起来啦

醋溜土豆丝的用料

土豆 2个 大蒜 2瓣
小葱 2根 陈醋 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝或者擦丝，水开放入土豆丝，透明马上捞出控水
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油加入花椒葱蒜末炒香，加入陈醋，适量生抽，搅拌均匀
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

加入土豆翻炒均匀，放入适量盐鸡精调味。
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

炒熟出锅前加入葱段。

醋溜土豆丝的烹饪技巧

1.土豆焯水都明马上捞出 2.土豆一定慢慢炒熟 3.土豆出锅是脆的没有错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

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分类： 酸 家常菜 川菜 炒 下酒菜

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