素炒肉片

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紫潼圜
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素炒肉片的用料

扇骨肉 250克 蒜头 3瓣
葱段 适量

素炒肉片的做法

素炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，下点酱油跟食用油腌制一下，葱洗干净切段，蒜头切蒜末备用
素炒肉片的做法图解2

步骤2

起锅烧油下蒜末
素炒肉片的做法图解3

步骤3

蒜末稍微焦下瘦肉翻遍，淋点水焖，待肉熟透后淋点勾芡汁再翻几遍熄火。
素炒肉片的做法图解4

步骤4

把葱段芹菜段下去翻一翻就可以装盘了
素炒肉片的做法图解5

步骤5

美味的汤汁可以淋米饭哦。

素炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
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