香蕉吐司卷——将“内卷”进行到底！

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猎鹿人007

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平日早餐都像打仗，讲究速战速决。这个周末终于做足了心理建设不睡懒觉，早起温习这道做法简单但又稍微考验耐心的早点。
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香蕉吐司卷的用料

鸡蛋 2个	玉米油适量
吐司 4片	香蕉 2根

香蕉吐司卷的做法

步骤1

吐司片、擀面杖、面包刀、硅胶刷备好

步骤2

先切去吐司片四个边儿

步骤3

用擀面杖把面包片擀薄擀长

步骤4

鸡蛋打散搅拌均匀倒入有一定深度的盘中

步骤5

擀好的面包片两头刷上些许蛋液

步骤6

香蕉去皮一分为二

步骤7

用面包片把香蕉从一头卷起包起来

步骤8

卷的时候稍用点力，最后收口的地方要按压粘紧

步骤9

用面包刀切去两旁空的部分

步骤10

这是切好的样子

步骤11

放入蛋液盘中，用刷子把吐司卷全部涂满蛋液

步骤12

取不粘锅放少许油，油铺满锅底即可，吐司卷接口处朝下放入，小火慢煎

步骤13

底部煎至金黄后翻面，多翻几次，直到每个面都煎至金黄

步骤14

煎好收工装盘

步骤15

来个特写，配上料理机预约做好的五谷豆浆，yummy!

香蕉吐司卷的烹饪技巧

1.玉米油可以换成黄油或食用油，香蕉可以换成苹果或其他你喜欢的作为内馅； 2.香蕉选用熟透的比较好，不然会有点酸影响口感； 3.嗜甜的果友们煎好后可以挤上炼乳； 4.要想成品好看，就得文火慢慢煎，火稍微大点就会变深褐色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

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分类：甜其他外国菜早餐伊可新

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